世界のコーヒー生豆を展示販売します。世界には多くのコーヒー生産国があります。 地域、苗木、風土、気候、標高などで美味しさに変化が生まれます。生豆の選び方もご指導致します。

生豆でストックするので豊富な品揃えが出来ます。プレミアムコーヒー生豆・限定品生豆の供給も致します。 生豆の在庫ウエイトを軽減して、効率の良い購入と販売を行うため、5Kg、10Kg、20Kg、1袋の規格にて生豆を供給させて戴きます。

オリジナル・ロースター (焙煎機)

当グループが開発したこのコーヒー販売システムは、世界のコーヒーを紹介し、その場でお好みに焙煎し新鮮で香り有る美味しいコーヒーをご提供しております。

目の前で、200gよりオーダー焙煎致しますので、生鮮食品と同様、フレッシュな状態でご提供出来ます。生豆より焙煎致しますのでロスが有りません。 オリジナル・ロースターはガス使用の熱風式焙煎機です。

直営店舗での研修

この業態は地元密着型のコーヒープロショップです、地元のお客様と心と心のおつき合い出来る場づくりが出来るよう、店舗での販売ノウハウ、店舗運営ノウハウをお教えします。

焙煎技術は焙煎歴の長いベテランが指導いたします。初心者の方でも安心です。

各種のコーヒー抽出方法 (サイフォン、ドリップ、ネルドリップ、エスプレッソ、ウォータードリップ、コーヒーメーカー) もコーヒーの煎り具合、粉の挽き具合等細かく研修で、お教え致します。

オープンまでをお手伝い

店舗契約・施工・オープンまで全部ご指導致します。